Особенности ухода за крыжовником

Крыжовник – достаточно распространенная ягодная культура, возделываемая в садах. Он заслуженно пользуется популярностью у садоводов. Вкусные кисло-сладкие ягоды крыжовника употребляются в пищу как в свежем виде, так и в консервированном, маринованном, соленом виде, из него готовят варенье, джем, компот, вино, соус, используют, как начинку для пирогов, добавляют во фруктовые салаты. Плоды крыжовника содержат витамины, минеральные вещества и полезны для здоровья.

Особенности ухода за крыжовником

При правильном уходе и благоприятных условиях, созданных для крыжовника, кустарник может плодоносить 10–15 лет. С одного куста получают от 6 до 12 кг ягод в год (в зависимости от сорта).

Эта садовая культура очень требовательна к выбору места, освещенности, ей нужен хороший уход, поэтому садоводы иногда называют крыжовник «северным виноградом».

Посадка крыжовника

Для посадки выбирают двухлетний саженец, так как крыжовник начинает плодоносить на третий год. Молодое растение должно иметь развитую корневую систему длиной около 20 см и 3–4 здоровых побега с почками.

Посадка может производиться либо весной, либо осенью. Главное, нужно учесть такой важный момент, как оптимальное время.

- весенняя посадка

Ее производят как только согреется земля, но при этом нужно успеть до пробуждения почек. Этот период достаточно короткий, поэтому многие опытные садоводы все же отдают предпочтение осенней посадке.

- осенняя посадка

Выполнить ее нужно за 4–6 недель до заморозков (середина сентября – начало октября), чтобы кустик успел хорошо укорениться.

Выбор места для крыжовника

Для крыжовника требуется немного возвышенное, хорошо проветриваемое и солнечное место, где нет близкого расположения грунтовых вод. Кустарник не терпит переувлажнения и сырости.

Наиболее подходящие для выращивания почвы: легкосуглинистые, супесчаные, богатые перегноем, плодородные черноземные. Недопустимо высаживать крыжовник на тяжелой глинистой почве – растение будет хилым, урожайность крайне низкой.

Не следует слишком сильно загущать насаждения крыжовника. Под каждый саженец нужно отводить участок 1–1,5 м2, оставляя расстояние между кустами 1–2 метра.

Для молодого крыжовника нужно выкопать яму диаметром 0,5 м и глубиной около 0,5 м. На дно подготовленного углубления необходимо внести следующие удобрения:

• перепревший навоз или компост – 1 ведро;
• суперфосфат – 150–200 г;
• калийная соль – 50–60 г.

После этого можно высаживать кустик, расправляя корни и аккуратно уплотняя землю. Прикапывать нужно на 5–7 см глубже, чем саженец рос в питомнике, чтобы корневая шейка осталась под землей. Это способствует появлению дополнительных корней, благодаря которым куст станет более сильным и крепким. Затем следует полить посаженое растение и произвести обрезку побегов. У саженца оставляют 2–4 хорошие здоровые ветки, укорачивая их до длины 5–7 см. На каждой ветке должно остаться около 3–4 почек.

Обрезка и формирование куста крыжовника

Взрослое растение также нуждается в ежегодной обрезке лишних веток. Делают это обычно ранней весной, чтобы удалить замерзшие побеги, старые ветви, на которых уже не будет ягод.

Лучше всего плодоносят 4–6-летние ветки с хорошими здоровыми плодушками (плодовыми побегами, на которых созревают ягоды). Иногда и более старые ветви дают большой урожай, поэтому садоводу следует быть внимательным и не срезать их, пока урожайность на них не снизилась.

Обязательно нужно удалять молодые побеги, растущие от корня (оставляя только 5–6 для замены старых). Их срезают, не оставляя пенька, чтобы избежать появления вредителей крыжовника. Нужно обрезать веточки, растущие внутрь куста, чтобы избежать загущения. При излишней густоте растение испытывает недостаток света, ягоды мельчают, и урожайность снижается. Сломанные, поврежденные, подсыхающие ветки также нужно удалять. Срезы большого диаметра рекомендуется обрабатывать садовым варом.

Всего должно остаться 25–30 здоровых сильных ветвей разного возраста. Они и дадут превосходный урожай ягод.

Подкормка крыжовника

Крыжовник – садовый кустарник, требовательный к плодородию почвы. На образование ягод растение тратит много сил, поэтому так важно вносить минеральные и органические удобрения для питания куста.

Подкормку производят 3 раза:

1. Ранней весной, до начала периода вегетации, во время рыхления почвы вносят азотные удобрения.

2. В период цветения и завязывания ягод нужно произвести вторую подкормку. Для этого требуются калийно-фосфорные удобрения.

3. Третья подкормка призвана подготовить куст крыжовника к зимовке. Для этого осенью в почву вносят комплексные удобрения.  После этого нужно немного окучить или замульчировать перегноем или торфом, чтобы защитить растение от замерзания.

Как размножать крыжовник отводками

Если у вас есть хороший сорт крыжовника, то размножить его можно отводками. Для этого однолетний побег пригибают к земле, укладывают в специально сделанное углубление, и пришпиливают. Когда он укоренится, можно его окучить. Осенью (в конце сентября или в начале октября) отводок нужно отделить от материнского куста и пересадить на постоянное место.

Полезные советы по уходу за крыжовника

• Тщательно пропалывайте землю под крыжовником. Если этого не делать, сорняки создают повышенную влажность под кустом, что может привести к его заражению мучнистой росой.

• Рыхлите землю вокруг кустарника 1 раз в 2–3 недели, но не глубже чем на 7–10 см, так как корни крыжовника располагаются близко к поверхности. Рыхление улучшает процесс поступления воздуха и воды к корням, а также не дает насекомым-вредителям образовывать коконы в земле.

• При долгой засухе, в особо жаркие дни поливайте крыжовник, подавая воду в кольцевое углубление вокруг куста и избегая попадания воды на листья. Земля должна быть увлажненной, но не слишком сырой.

• Периодически внимательно осматривайте ветки, листья, цветы и плоды, чтобы на кустарнике не появились болезни.

• При использовании каких-либо химических препаратов для борьбы с вредителями убедитесь, что они подходят для крыжовника, а также не содержать серу. Сера сжигает листья и поэтому категорически не подходит для этой ягодной культуры.

• Осенью убирайте из-под кустарника опавшие листья, чтобы среди них не могли перезимовать вредители.

• Обвязывайте на зиму ветки крыжовника шпагатом, чтобы они не сломались под тяжестью снега. Основание кустарника укрывайте снегом, это поможет избежать замерзания.

Уход за крыжовником не слишком сложен, но этот ягодный кустарник требует много внимания от садовода. Однако все старания вознаграждаются обильным, щедрым урожаем. До 8 кг (а у некоторых сортов и до 12 кг) крупных, сладких, с приятной кислинкой, ягод порадуют трудолюбивого садовода.

Богатого вам урожая!

Автор статьи Ралина Солнечная