Однолетка

Однолетка - привитой плодовый саженец, надземная часть которого (привой) образовалась в течение одного периода вегетации после прививки (одного периода вегетации - года).

Однолетка - растение, имеющее надземную часть, образованную в течение одного вегетационного периода вне зависимости от возраста корневой системы.

Когда говорят про однолетние саженцы, то имеют ввиду их возраст (1 год, как ребенку). Термин однолетний саженец яблони (груши и т.д.) никак не связан с термином однолетние цветы, которые требуют ежегодной посадки, так как цветут один раз в сезон (астры однолетние).