Рецепт черничного желе

Рецепт черничного желе

Ингредиенты для черничного желе:

•    Черника или малина – 1,5 стакана
•    Мороженое – 500 грамм
•    Вода – 200 миллилитров
•    Желатин – 1 пакетик

Приготовление рецепта:

Нужно достать мороженое, чтобы оно немного размягчилось. В это время заливаем желатин горячей водой и ждем, пока он полностью растворится. Подготовим формочки для нашего желе.

Тут подойдут и силиконовые формы, и бокалы, и креманки. На дно посуды раскладываем ягоды.

Через сито выливаем желатин в мягкое мороженое. Очень быстро и тщательно размешиваем, пока не получится однородная масса. Заливаем ягоды смесью.

Делать нужно все быстро, так как она быстро застывает. Убираем в холодное место примерно на час.

Перед подачей украшаем желе ягодками.

Фоторецепт прислала Светлана Маковецкая. Украина.